李后强CYL588.VIP
中共四川省委四川省东谈主民政府方案盘考委员会副主任、四川省酒类清楚协会名誉会长、成都市社科联主席、四川省社会科学院二级解释、四川大学生物有机化学博士、电子科技大学博士生导师
1931年，湖南省新化县的一个贫苦农民家里诞生了一个刚刚出生的男婴，他就是后来在朝鲜战场上英勇牺牲的罗盛教。
当时，东北边防军副司令兼黑龙江省省长万福麟在北平未归，代行职权的参谋长资浅历短，指挥不力，防务相当松懈。日军制定“关于征服北满的方略”，便想到利用之前轻松侵占吉林的套路，准备利用已投降日本的洮南镇守使张海鹏“北伐”黑龙江，进而坐收渔人之利。
“三体宇宙”本来属于物理学家的界限，但频年景了科幻题材和群众话题。《三体》是宇宙著名科幻作者刘慈欣创作的系列长篇演义，由《三体》《三体2：昏黑丛林》《三体3：死神长生》三部系列作品组成。作品呈报了“天地社会”中，地球东谈主类好意思丽和星球三体好意思丽的信绝探讨、存一火格杀及两个好意思丽在天地中的隆替历程。该作品在“后东谈主类”的想考上有着紧要封闭，构建了科学与体裁的互动范式，将谈德内涵引入对科技的辩证想考之中，并以体裁技能在文化语境中对科技进行斗胆假定和重构，让科技作为一个叙事技能，去完成对现实的突出，竣事对东谈主类庆幸共同体的书写。《三体》最诱骗东谈主的地方在于通过对东谈主类中心目标的解构，继而完成对东谈主与当然、与生物之间的伦理反想与体裁抒发，最终指向是天地必须搁置“东谈主类中心目标”。
张开剩余94%《三体》抒发的中枢想想，与“五粮和好意思”高度一致。“五粮和好意思”呈报的是东谈主类与多体的关系、太空与地面的关系、心扉与好意思酒的关系，两种好意思丽的探讨互动，科技与谈德，科学与好意思丽，和谐与顽抗，升维与降维，以东谈主类为中心与去东谈主类中心化等问题。“五粮液”是复杂系统，其中的化学因素尽头是那些至关攻击的环节元素过甚相互作用，于今仍然莫得澈底了解，推崇出比“三体宇宙”更为复杂的特征。物理的“三体”是无解的宇宙级难题，只可作念肖似解决或者走向磨蹭。“五粮”系统就更穷苦了，比“三体”多出了“两体”，成为“五体宇宙”。一般次第是，“三生万物，五生奇异，五粮生和好意思”。据臆想，咱们对五粮液的意识不到50%。这是“多粮酒”的特色，比单粮酒更复杂。因此，需要建立“五粮学”和“五粮和好意思论”来揭示未解之谜，并回话系列现实问题。
第一，五粮学的发源
2021年诺贝尔物理学奖授予真锅淑郎（Syukuro Manabe）、哈塞尔曼（Klaus Hasselmann）和帕里西（Giorgio Parisi），以奖赏这三名科学家“在相接复杂系统方面的草创性孝顺”。诺贝尔委员会以为，复杂系统充满了难以相接的无序和就地性。2022 年诺贝尔物理学奖授予法国粹者阿兰·阿斯佩（Alain Aspect） 、好意思国粹者约翰·克劳泽（JohnClauser）和奥地利学者安东·塞林格（AntonZeilinger），以奖赏他们“用纠缠光子进行实验，证伪贝尔不等式，草创量子信息科学”。这两年的诺贝尔奖都是授予使用新法子描绘并筹画复杂系统行动的科学家。2024年诺贝尔物理学奖化学奖主要授予东谈主工智能，东谈主工智能也属于复杂系统。这充分标明，复杂系统讨论是科学前沿，是难度最大的课题。因此，咱们关于五粮液的意识毫不可浅易化、荼毒化、通俗化，必须站谢宇宙科学前沿和探索复杂性的高度来把捏和相接。“五粮学”是一门复杂性科学，是特意讨论五粮液坐褥、营销和共享等问题的学问，具体波及原料莳植、酒曲配比、发酵酿造、储存分装、品牌打造等专科知识。
让咱们艳羡的是，首提“五粮学”的不是物理学家，也不是化学家，而是著名作者王蒙。他在《东谈主生即烧毁》书中提议了“五粮学”。他说，还是喝过太多的茅台、五粮液，并能干“茅台学”“五粮学”，不但无法再恍悟“东谈主头马”“香槟”，不但无法再怡然接收“绍兴黄”“状元红”以及“古井”“汾酒”，以至也不再能恍悟茅台酒与五粮液。因为关于这些东谈主，新的茅台五粮液引起的不是精密的味觉感觉视觉的清新快感，而是与往常饮用茅台五粮液的告戒的比拟、与自封高傲的“茅台学”“五粮学”的比拟。已有的告戒起码阻碍了他的不带成见的回味。是以险些中外统共的老东谈主都时常认定名牌货一蟹不如一蟹，都认定新出厂的茅台掺了水。王蒙先生是从“学问也能成为玩赏与创作的阻隔，已读过的书可能成为未读过的书的阅读恍悟的阻隔”的角度提议“五粮学”成见，这是文豪的高手之处。但王蒙先生的“五粮学”是从念书角度提议的，不是学术成见，对咱们很有启发，其内涵与外延还要深入讨论。“五粮学”与“五粮和好意思论”的起点是系统复杂性，容身点是宇宙多元性与协同性，落脚点是东谈主类真善好意思与高精尖。
第二，五粮和好意思的五行基础
五行是五粮的玄学基础，是中原民族创造的玄学想想，是中中好意思丽的攻击组成部分。“五行”既指木、火、土、金、水五种“成见物资”，同期又默示这五种元素之间的通顺变化。行，等于通顺变化。古代先民以为，六合万物皆由金、木、水、火、土五类元素组成，相互之间存在相互克制的关系。在中国，“五行”有悠久的历史渊源，有四季五行、五行数理 、五行地方 、五行天气 、五行步地 、五行身体 、五行之性 、五行之病等限度，在推行生活中有极为泛泛的利用。这里尽头要讲解的是，“五行”主要指性质和功能，“相互克制”主要指耦合与协同关系，指一大类特征元素、典型代表和攻击作用，不可都备相接成某一个具体的物资。
“五行”相互克制等于相互接洽、相互制约和协同耦合。五行相生：金生水，水生木，木生火，火生土，土生金。五行相克：金克木，木克土，土克水，水克火，火克金。五行相生为吉，相克为凶，均要适度为宜，过则为忌。五行相互克制的五行地方是：金——主西方；木——主东方；水——主朔方；火——主南边；土——中央。五行相互克制的五行天气是：金——燥；木——风；水——寒；火——暑；土——湿。五行相互克制的五行步地是：金——白色；木——青色；水——玄色；火——赤色；土——黄色。五行对应的身体部位： 木——筋、眼睛、肝、胆。肝与胆互为脏腑内外，又属筋骨和看成。过旺或过衰，较易患肝，胆，头，颈，看成，要津，筋脉，眼，神经等方面的疾病。火——骨、舌头、腹黑、小肠。腹黑与小肠互为脏腑内外，又属血脉及统共这个词轮回系统。较易患小肠，腹黑，肩，血液，经血，脸部，牙齿，腹部，舌部等方面的疾病。土——肉、嘴巴、脾脏、胃。脾与胃互为脏腑内外，又属肠及统共这个词消化系统。过旺或过衰，较易患脾，胃，肋，背，胸，肺，肚等方面的疾病。金——皮、鼻孔、肺脏、大肠。肺与大肠互为脏腑内外，又属气管及统共这个词呼吸系统。过旺或过衰，较易患大肠，肺，脐，咳痰，肝，皮肤，痔疮，鼻气管等方面的疾病。
水——血、耳朵、肾脏、膀胱。肾与膀胱互为脏腑内外，又属脑与泌尿系统。过旺或过衰，较易患肾，膀胱，胫，足，头，肝，泌尿，阴部，腰部，耳，子宫，疝气等方面的疾病。
“五粮学”与“五行学”是叠加的、相互接洽的，有对应和对偶关系。与波尔的“对应旨趣”和马赫的“可不雅察性原则”似乎有某种接洽。相互克制组成高级的超轮回，不错产生原来莫得的新物资以至新“物种”，这是“拟物资”，具有益生育收效应。
第三，五粮和好意思的对偶关系
对偶的攻击作用等于产生和谐、达到和好意思。莫得对偶，万事万物就莫得和谐之好意思。对偶不是对称、不是对应，也不是平等，而是对比、对象、对话。原粮与风度互为对偶运算，好粮与好意思酒互为对偶旨趣。五粮液的对偶体现时原料配比与风度物资之中。五种食粮（高粱、大米、糯米、小麦、玉米）与五种风度（醇、醛、酮、酸、酯）互为对偶元素。五种食粮所含的因素经过共同的发酵，产生了复杂的醇、醛、酮、酸、酯等基础风度物资，酿成了详尽五种食粮风度的特地的五粮液风度与口感，使五粮液酒恰到平允地交融各味，作念到了“香气悠久，味醇绵厚，进口甜密，入喉净爽，各味谐调，恰到平允”，大幅汲引了五粮液酒的品性。五粮液的对偶还体现时品酒经由里。对中国东谈主来说，五粮液不单是是一种饮品，还具有特地的精神文化价值。赏心乐事有五粮液，敬爱更高；凄苦哀伤有五粮液，这哀伤也有了宽慰。岂论是国宴嘉会，或是燕居小饮，有了五粮液就有了作风，有了诗意。
蜀地的先民们相配钟爱“五”这个数字CYL588.VIP，蜀文化中也有好多与五相对的数字，马家战国蜀王墓中出土的文物，岂论刀兵、礼器、日常工具都是五个一组。李冰修筑都江堰时，用五牛千里江。李白写蜀谈难时称“五丁开山”，于今成都还保留了好多包含“五”的地名，如五块石、五根松、五显庙、五担山等。而四川最著名的包含“五”的特产佳酿则非“五粮液”莫属。
五粮液恰如五走时行。五粮液五种原料配方经过千年演变，最终酿成了科学配比即：高粱36%、大米22%、糯米18%、小麦16%、玉米8%。这一配比十分适合东谈主体对五谷杂粮养分因素的需求，将这五种食粮所富含的各式微量有益因素更变到五粮液酒里，标明五粮液恰是集五粮之精华而成玉液。五谷杂粮最好，因五种食粮（具体品种不错替换）醇化精酿是最好组合，有强劲耦合、协同效应，具有不可同日而论的上风。五粮液不可礼服，绝密在此。五粮液的原料搭配体现了五行交融，五种食粮中，高粱产酒幽香味正，可视为“土”，养脾；大米产酒醇和甘香，可谓“木”，养肺；玉米产酒味含冲香，可视为“火”，养心；糯米产酒纯甜味浓，有“金”的属性，养肺；小麦产酒曲香悠长，最接近“水”的气象，助肾。
五粮液从食粮到酒浆的更变经由体现了五行的更变经由，五种食粮与五谈主要工序（包包制曲、跑窖轮回、续糟配料、分层起糟、分层入窖）互为对偶元素，原粮与工艺互为对偶运算，原料与佳酿互为对偶命题。以居品品性为追求的酿造本事，是五粮液生成的根底能源，是为“初阳”，体现“木”的撑持；特地的五粮配方、首创的包包曲、专有的“勾兑双绝”本事是五粮液酿成的根底和初生能源，是为“太阳”，体现火的塑造；重塑之后，夺胎换骨汇成玉液美酒，是为“少阴”，浮现了“金”的敛聚；五种食粮经过微生物、温度、湿度的重塑，归于安心，是为“太阴”，最终成为“水”的形态；以和好意思为根底的气韵，是五粮液的灵魂，体现了“土”的交融。
第四，五粮和好意思的生物基因
一切文化征象都要从“东谈主”身上找泉源，一切与“东谈主”接洽的事情都要从“基因”上找凭证。东谈主的基因由5种元素组成，即碳C、氢H、氧O、氮N、磷P，由5种碱基组成，由5碳环组成。这是“五粮液”的“五”字文化泉源。从生化角度讲，碱基、核苷和核苷酸等单体组成了核酸的基本构件。碱基通过共价键与核糖或脱氧核糖的1位碳原子相连而酿成的化合物叫核苷。核苷再与磷酸联接就酿成核苷酸，磷酸基接在五碳糖的第5位碳原子上。碱基，在生亏损学中又称核碱基、含氮碱基，是酿成核苷的含氮化合物，核苷又是核苷酸的组分。核碱基间不错酿成碱基对，且相互堆叠，是以，它们是长链螺旋结构，举例核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）的攻击组成部分。核酸的主要碱基有5种，分别是腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）、胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）和尿嘧啶（U） ，它们被称为主要或模范碱基，是组成遗传密码的基本单位，其值得戒备的是，胸腺嘧啶比尿嘧啶多一个5位甲基，这个甲基增大了遗传的准确性。碱基A、G、C和T存在于DNA中，而A、G、C和U存在于RNA中。自后新发现的碱基还有：5-胞嘧啶甲基、5-羟甲基胞嘧啶（5-hmC）、5-胞嘧啶甲酰（5-formylcytosine）和5-胞嘧啶羧基（5-carboxylcytosine），2019年又东谈主工合成了4种碱基，好意思国科学家StevenA. Benner将这4个新成员分别定名为“Z”“P”“S”“B”。纵容2020年已发现的碱基种类共有21种，但险些都与“5”接洽。碱基配对，是通过氢键相接。在典型的双螺旋DNA中，每个碱基对都含有一个嘌呤和一个嘧啶：A与T配对通过2个氢键相连，C与G配对或Z配P或S配B是通过3个氢键相连。这些嘌呤-嘧啶间的配对征象被称为碱基互补，劝诱DNA两条链的碱基往往被比方成梯子中的横档梯级。嘌呤和嘧啶间配对的部分原因是受到空间的适度，因为这种配对组合使得DNA螺旋成为一个具有恒定宽度的几何样貌。A-T和C-G配对在互补碱基的胺和羰基之间酿成双或三氢键。
在东谈主体内含氧65%、碳18%、氢10%、氮3%、钙1.5%、磷1%、钾0.35%、硫0.25%、钠0.15%、氯0.15%、镁0.05%，它们被称为东谈主体常量元素。氧、碳、氮、硫和磷等其他元素组成东谈主体糖类，卵白质，脂肪，滋长因子，辅酶，激素等物资，有着攻击的作用。凭证功能特征，CYL588.VIP五行对应人命元素，“金”主要对应碳C（硬性物资，如金刚石、石墨烯等），“木”主要对应氮N（氮气占空气78%，植物光合），“水”主要对应氢H（氘、氚，H2O），“火”主要对应氧O（烧毁，氧元素在地壳中占49.13%，氧气占大气的21%，氧气参与生物的弃旧容新），“土”主要对应磷P（泥土中的磷）。五行对应生物基因的五种元素、五种碱基，这是人命的元素与源泉。
五粮液的基因（DNA）是什么？等于“五字”！五粮液的基础在DNA的组成和结构，讲解五粮液配方适合生物遗传次第，对东谈主类有自然保健作用、增强作用，也适合“五行玄学”即金木水火土的相互克制关系。东谈主类对“五”字珍爱，是适合从大海到陆地环境的产物，是基因人性决定的选拔，是大当然始终演化的收尾，是好意思学旨趣调控的收尾，是反复试错醒悟的收尾，是追求好意思好生活的收尾。五，等于天地之交，等于天地之魂，等于好意思学结构，等于和谐明白，等于人命活力，等于信仰追求。
生物基因尽头“自利”，具有生涯和衍生的横蛮愿望，是“相互克制”的典型，其实是“共价键”或者“氢键”的勾连，实质是电子之间的作用，沸腾“能量最低”旨趣、“海森堡”测不准旨趣、“泡利”不相容旨趣和“洪特”章程等。五粮液的复杂因素之间组成“协同效应”，沸腾“最小作用量旨趣”，具有自然的养生和好意思化作用，这亦然五谷杂粮养生的表面基础。中国最早的医学名著《黄帝内经.素问.汤液论》就有“五谷汤液”说法，可能是五粮液的泉源。最小作用量旨趣是“天主遐想大当然”最基本的旨趣，默示能量浮滥最小的气象，与拉格朗日方程、哈密顿旨趣接洽，数学局面的δS=δ∫Ldt=0，咱们称S为作用量（量纲为能量乘时刻），δ是变分遐想，L(q,dq/dt,t)是拉格朗日函数，力学中常用的局面是L=T-V（动能减去势能）。这标明，五粮液的功能是生津与降耗！
第五，五粮和好意思的微量元素
东谈主体和地球相同，都是由各式化学元素组成的，存在于地壳上层的90多种元素均可在东谈主体组织中找到。东谈主体元素是指组成东谈主体的化学元素。它与生活所在地的当然环境本底相适合，大体包括三类：常量元素、微量元素和年事元素。凭证元素在机体内的含量，可永别为宏量与微量两种：含量占东谈主体总分量万分之一以上称宏量元素。含量占东谈主体总量万分之一以下称微量元素。凭证机体对微量元素的需要情况又分为必需微量元素和非必需微量元素。看护东谈主体正常人命举止不可败落的元素称为必需微量元素。所谓不可败落，并非指败落将危及人命不可生涯，而是指败落时会引起机体生理功能及结构极端，导致疾病发生。现时多数东谈主公认的必需微量元素有：铁（Fe）、铜（Cu）、锌（Zn）、钴（Co）、钼（Mo）、锰（Mn）、钒（V）、锡（Sn）、硅（Si）、硒（Se）、碘（I）、氟（F）、镍（Ni）13种。现时尚未明确其生物学作用亦未发现存毒性的元素称为非必需微量元素。将微量元素分为必需与非必需、有毒或无害，唯独相对的意旨。因为即使团结种微量元素，低浓度时是有益的，高浓度时则可能是无益的，有益元素不料味着以任何浓度使用该元素都是安全的。对微量元素的生物学作用过甚安全浓度还要进行更深入的探讨，以瞩目盲目摄入过多的必需微量元素或从膳食中去除某种可能必需的"有毒"元素。毒品与药品莫得“质”的别离，唯独“量”的各别，极少有益、过量无益。
跟着讨论的深入，可能会发现一些"非必需元素""无益元素"具有一定的生物学作用，以至可能是必需的元素。东谈主体必需微量元素，共8种，包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴及铁。东谈主体可能必需的元素，共5种，包括锰、硅、硼、钒及镍。具有潜在的毒性，但在低剂量时，可能具有东谈主体必需功能的元素，包括氟、铅、镉、汞、砷、铝及锡，共7种。
凭证中医药表面，食药同源。当代社会，东谈主们吃的东西越来越紧密，而对一些谷类所含的、东谈主体必需的微量养分因素摄入量越来越低。为此养分人人屡次敕令，为了身体健康，要吃得杂、吃得全面，以使东谈主体所需要的养分达到平衡。在中国养分学会推出的膳食配比中，第一强调的等于要多吃五谷杂粮。《黄帝内经》回归出健康饮食指南：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气息合而服之，以补养精气。”
五谷杂粮有益健康，这一学问在古代的酿酒中也取得充分利用，其中最知名的等于五粮液的“陈氏秘方”，酿出的酒不仅在品性上达到极致，何况更符调解治学的旨趣。人人为此提议这么的标语：“吃五谷杂粮饭，喝五谷杂粮酒”。五粮液的五种食粮富含丰富微量元素！中国疾病禁止中心养分与食物安全讨论所的人人们先容，经过定量检测，高粱、大米、糯米、小麦、玉米、这五种食粮所含的微量元素及养分因素如下：
（1）小麦含有谷甾醇、卵磷脂、尿囊素、精氨酸、淀粉酶、麦芽糖酶、卵白酶及微量维生素B等。小麦中含B族维生素和维生素E较多，铜、锰、锌较高。每100g小麦中含有0.4 mg硫胺素，0.10 mg核黄素， 4.0 mg烟酸，1.82 mg维生素E,34 mg钙，325 mg磷，289 mg钾，5.1 mg铁，2.33 mg锌，4.05 μg硒。小麦胚芽含有东谈主体必需的八种氨基酸，其含量占氨基酸总量的35%，尽头是赖氨酸的含量很高，比鸡蛋高2倍，麦胚有促进婴幼儿滋长发育、保护大脑、抗虚弱、抗氧化及抗动脉粥样硬化等作用。
（2）玉米含有胡萝卜素、叶红素、谷固醇、皂角甙、VB1、VB6、VPP以及硒等养分物资，还有丰富的赖氨酸、木质素、谷胱甘肽。每100 g玉米中含0.21 mg硫胺素，0.13 mg核黄素，17μgRE维生素A，100 μg 胡萝卜素，2.5 mg烟酸，3.89 mg维生素E,14 mg钙，218 mg磷，300 mg钾，2.4 mg铁，1.70 mg锌，3.52 μg硒。玉米中含被称为致癌化学物“手铐”的谷胱甘肽是一种十分想象的抗癌食物，尽头能减少结肠癌和直肠癌的发病率。玉米脂肪中还含有丰富的VE，它是生育酚，不错促进滋长发育，也不错瞩目皮肤色素千里积和皱纹的产生，具有极强的减速虚弱和增强机体活力的作用。玉米的氨基酸中含有丰富的谷氨酸，它能促进脑细胞的呼吸，成心于脑组织里氨的排斥，具有很好的健脑和增强记念力的功效。
（3）大米富含东谈主体所需的多种氨基酸及不有余脂肪酸、B族维生素和钙、磷、镁、硒、铁等宽敞矿物资。大米除了富含淀粉外，还含有卵白质、脂肪、维生素及11种矿物资。每100 g大米含0.11 mg硫胺素，0.05 mg核黄素，1448 kJ能量。1.9 mg烟酸，0.46 mg维生素E,13 mg钙，110 mg磷，103 mg钾，2.3 mg铁，1.70 mg锌，2.23 μg硒。
（4）高粱味甘性温，主邀功效是补气，健脾，养胃。每100g 高粱含0.29 mg硫胺素，0.10 mg核黄素，1469 kJ能量，1.6 mg烟酸，1.88 mgVE,22 mg钙，329 mg磷，281 mg钾，6.3 mg铁，1.64 mg锌，2.83 μg硒。高粱的烟酸容易为东谈主体所领受，高粱米糠内含有无边的鞣酸及鞣酸卵白。
（5）糯米不仅是东谈主们日常生活的食粮，亦然优质补品。每100 g糯米中含有0.11 mg硫胺素，0.04 mg核黄素，2.3 mg烟酸，1.29 mgVE,26 mg钙，113 mg磷，137 mg钾，1.4 mg铁，1.54 mg锌，2.71 μg硒。糯米味甘、性温，未必补养东谈主体浩气，吃了后会满身发烧，还未必缓解气虚所导致的冷汗、服务损害后气短乏力等症状。
第六，五粮和好意思的环境因素
宜宾，有着宇宙上规模最大、环境极佳的酿酒生态园，为五粮液的佳酿天成构建了一条生生束缚的微生物生态链。十里酒城五粮液成排的窖房里，来自空气、泥土、曲药中的150多种微生物在这里栖息、衍生、相互补充、相互平衡，接续进化出雄伟而优质的微生物生态圈。无独有偶的微生物群作为“环节的中间载体”，认真把五谷杂粮所蕴含的香味与养分因素合理、和谐地更变到酒中，让酒体愈加甘醇丰润、养分健康。在这相互激勉、相生相化的经由中，神乎其神的平衡点降生了，高粱产酒幽香味正、大米产酒醇和甘香、糯米产酒纯甜味浓、小麦产酒曲香悠长、玉米产酒味香味厚，每种原粮的固有香味被充分交融，调解地酿造出了酒味档次最为丰富浓厚的佳构。在这持续千年的潜移暗化、匠心酝酿中，相生相融的五行机灵，诞生出五粮好意思酒的“香气悠久，味甘醇，进口甜密，入喉净爽，各味谐调，恰到平允”，也竖立了令宇宙为之瞩方针“国度柬帖”五粮液。
事实上，也唯独酒都宜宾能酿制信得过的“五粮好意思酒”。一方水土酿出一方好意思酒。这里后天不良的当然环境，暗含着五行机灵，相生相融。宜宾特有的水稻土、新积土、紫色土等优质泥土，相配稳健莳植糯米、水稻、玉米、小麦、高粱等五粮作物。问题的环节是，酿造五粮液的糯米、大米、小麦、玉米、高粱均是宜宾的特产。宜宾属南亚热带到暖湿带的立体风光，山水交错，地跨北纬27°50′— 29°16′，东经130°36′—105°20′，年平均气温在15℃—18.3℃间，年平均降雨量达1200毫米，年平均相对湿度81%～85%，终年温差和日夜温差小，湿度大。这种惟一无二的当然环境，是古窖池中微生物滋长衍生的基础。而有着六百多年的古窖池的微生物，和湿润大气中含有的微生物组成五粮液酒特有的微生物群落。最近几年，还发现了五粮液特有的菌株，引起学界高度青睐。五粮液筑窖和喷窖用的弱酸性黄黏土，黏性强，富含多种矿物资，更为宜宾所特有。宜宾泥土丰富，有水稻土、新积土、紫色土等六大类优质泥土，相配稳健莳植糯、稻、玉米、小麦、高粱等作物，尽头是宜宾紫色土里莳植的高粱，属糯高粱种，所含淀粉大多为支链淀粉，是五粮液专有的酿酒原料。特地的地舆、风光环境坐褥特地的食粮，酿造五粮液的五种食粮无疑是宜宾这块神奇地盘上滋长出来的“食粮特产”。另外，五粮液使用的水来自古河谈，深藏于古河谈八十米深处的安乐泉，将最优质的自然矿泉水会同东谈主体需要的20多种微量元素注入了五粮液。在五粮液酒中检测出的有益物资中，包括有机酸、酯类、醇类、芳醇物、氨基酸等东谈主体健康所必需的因素。不错得出如下论断：
一是对偶性旨趣——五粮与五行存在对偶关系，与五色、五味、五脏、五态等相关，五粮液里面存在对偶性；
二是五数特征旨趣——五粮特征与生物基因五种元素、五种碱基、五碳结构、五位衍生物接洽；
三是复杂性旨趣——五粮液是复杂系统、射影几何体，里面存在耦合作用和许多奇异效应；
四是协同益生旨趣——五粮液复杂化学因素之间超等轮回生成“拟物资”，具有保健作用和养生成果。
五是能耗最小旨趣——五粮液统共这个词坐褥销售共享系统着力最小作用量旨趣，能耗最低、代价最小。
作为一门稀少学科，“五粮和好意思论”内涵极为长远，外延极其丰富。大体不错说：
和好意思在多元——莫得多元就莫得“和”，也莫得“好意思”。多元是宇宙的实质特征，非线性是复杂性、各类性根源，莫得各类性就莫得和好意思性。
和好意思在基因——遗传基因DNA是五碳环、由五碳环演化出遗传与变异，各类性与本征性。
和好意思在演化——东谈主体有五官、五指、五肢、五脏等，是当然界始终演化的收尾，沸腾黄金分割率0.618。
和好意思在协同——多种元素之间有耦合、共振、互补等作用。和好意思等于协同态、共振态、量子态。
和好意思在步地——五粮液是中国的五粮液，亦然宇宙的五粮液。和好意思是有胸宇、意境、气度，体现高维度、高级次、不内卷、不撤台，海纳百川有容乃大。六合白酒一家东谈主，鹤立鸡群不是春、百花都放春满园。
和好意思在文化——中国以和好意思为民族灵魂。和为贵，和善生财。“五字”文化属于五粮液文化以至五粮液好意思丽，包容并举，好意思好意思与共、各好意思其好意思，群众好、中国好、宇宙好、东谈主类好。
和好意思在传承——白酒作为中华英才的瑰宝，承载着五千多年的酒文化。要秉承发展优秀传统文化、白酒文化、老窖池、老地洞、特地本事、工匠精神等物资文化和非物资文化遗产。
和好意思在翻新——白酒既要传承优良属性，也要与时俱进，守正翻新。五粮液在酿造经由产生新质坐褥力，酿成新技巧、新产业、新业态、新模式。
和好意思在五粮——五是中间数，五粮液是五体问题。五粮养生，五音成曲，多一个少一个都不行。五粮过甚里面的耦合作用等于“五粮密码”，于今莫得解开，这是白酒界的“哥德巴赫猜测”以至“黎曼大猜测”。五粮之间的协同属于帕累托最优漫衍。
中国和好意思走向宇宙——通过“一带一都”建立、四川向西向南洞开、西部大设备酿成新步地、成渝地区双城经济圈建立走深走实、长江经济带和国度计谋土产货建立深入鼓吹，让中国“五粮和好意思”理念走向宇宙、传播全球。
总之，“五粮和好意思”的基因（DNA）是“五字”，兼具了社会科学的五行哲想与当然科学的对偶次第。五粮之谈是阴阳、是经由、是本原、是次第、是法例。“五粮和好意思论”是一种究天东谈主之机、通古今之变的学问，包括辩证法、意识论等内容，对应天地、地面、东谈主体，从微不雅到宏不雅，从个体到举座CYL588.VIP，从当然到社会，竣事全地方映射。不错说，“五粮和好意思论”等于系统好意思学，等于当然辩证学，等于当代中医学，等于健康首肯学。
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